Horecabeleid

Horecabeleid

Ons voedingsbeleid is opgesteld volgens de Richtlijnen "Gezondere Kantines". 

VV Zeelandia Middelburg heeft een omgeving waar gezond eten gemakkelijk is, omdat dit bijdraagt aan de gezonde leefstijl van onze vrijwilligers en bezoekers en zorgt ervoor dat daar waar mogelijk plastics vervangen worden door milieuvriendelijkere alternatieven. 

We vinden het belangrijk dat het aanbod en de uitstraling in de kantine en in onze automaten gezond is. Daarom werken we volgens de Richtlijnen Gezondere Kantines die zijn opgesteld door het Voedingscentrum. We maken hiermee de gezonde keuze de makkelijke keuze.

Onze kantine heeft de volgende basis:

De kantine biedt in elke productgroep minstens één betere keuze aan 
Binnen de verschillende aangeboden productgroepen (zoals dranken, brood, zuivel, etc.) biedt de kantine minstens één betere keuze aan. Dit geldt voor het uitgestalde aanbod én voor het aanbod in de automaten. Betere keuzes zijn gedefinieerd door het Voedingscentrum.

Op de opvallende plaatsen liggen betere keuzes
De kantine hanteert deze drie uitstralingspunten:

  1. Op de opvallende plaatsen bij het uitgestalde aanbod staan alleen betere keuzes
  2. Op de opvallende plaatsen in de automaten staan alleen betere keuzes
  3. Als we eten of drinken aanbieden bij de kassa, staan daar alleen betere keuzes 

Onze kantine stimuleert water drinken
In onze kantine is water altijd beschikbaar. We bieden een watertap punt en kannen met water aan, ook zijn er flesjes water te koop.

VV Zeelandia Middelburg werkt structureel aan een gezonde kantine

Ieder jaar brengen wij het aanbod in de kantine in kaart met de Kantinescan en rapporteren we de uitkomst aan het bestuur.

Wij hebben hiermee een bronzen kantine.

  • In het uitgestalde aanbod zijn altijd betere keuzes beschikbaar.
  • In de automaten bestaat de bovenste rijen voor minimaal 75% uit betere keuzes
  • We bieden minstens groente of fruit aan
  • De aankleding van de kantine verleidt tot een betere keuze

  

De kantine streeft naar alternatieven voor plastics 

Voor verschillende aangeboden verbruiksmaterialen wordt er gekeken en gezocht naar een alternatief. We zijn ons bewust van de problematiek omtrent de afvalberg gericht op (zwervende) plastics. Hierdoor zullen er, mede door hulp van onze sponsor(en), geen plastic bekertjes, rietjes en roerstaafjes verkregen kunnen worden. Ook wordt het assortiment kritisch bekeken en zijn we voor het gebruik van gerecyclelde producten (flesjes).

Onze ambitie

Door bewuster met betere keuzes om te gaan en deze juist te presenteren hopen we dat de kantine van VV Zeelandia Middelburg in 2020/2021 een zilveren kantine kan worden en dat we voor iedereen en elke doelgroep een gezellig clubhuis hebben waar iedereen met veel plezier wil vertoeven en we vele mensen bewust kunnen maken van het streven naar een gezonder milieu.

 

 
Delen

voeg je eigen gadgets toe aan deze pagina!